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cgy6060的博客

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营养 健康 3---(夏日养生食谱)  

2011-06-04 20:53:58|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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cgy6060@163.com - cgy6060 - cgy6060的博客

根据美食新气象节目利好食材介绍以下食品的烹调方法。

一  清体排毒抗衰老餐 (冬瓜炖老鸭)

【材料】老鸭半只、冬瓜300克、火腿30克。

【调料】鸡汤、盐、料酒、味精。

做法:

1 冬瓜去皮、瓤,洗净,切成片;火腿切成片。

2 老鸭去毛、内脏,处理干净,放入沸水之中焯一下,捞出,冲洗干净备用。

3 取砂锅,放入老鸭、鸡汤、冬瓜片、火腿片、料酒,用大火煮沸,转小火顿两小时,加盐、味精调味即可。

贴心提示:

鸭肉味甘性凉,解丹毒,止热痢。冬瓜味甘性寒。清热、利水、消肿。冬瓜、鸭肉都属凉、寒性,有清热去火之功效。

2011年06月04日 - cgy6060 - cgy6060的博客

     二 去火清新口气餐(山药 枸杞)

       【材料】山药200克、枸杞子10克。

       【调料】白糖、椰汁。

       做法:

        1 山药去皮,洗净,切条,在沸水之中炒熟,放入凉开水中浸泡;枸杞子用温开水泡软备用。

        2 将山药条与枸杞子混合拌匀,浇上椰汁,加白糖,搅拌均匀即可。

2011年06月04日 - cgy6060 - cgy6060的博客

      三 养颜美白特效饮品(苹果 番茄汁)
       【材料】苹果、番茄各一个。
       【调料】柠檬汁、蜂蜜。
       做法:
       1 苹果洗净,去皮,对半切开,去核,再切小块备用。
       2 番茄洗净、去蒂,切小块,放入榨汁机中,加入苹果块打匀成汁,滤渣,倒入杯中备用。
       3 杯中加入柠檬汁、蜂蜜调匀即可。
      贴心提示:
      该饮品有很好的美白效果,除此之外,由于苹果中所含的食物果胶属于水溶性纤维,不会增加肠胃消化的负担,因此无论是在下痢或者是便秘时,它都具有很好的润肠功效;而番茄中的番茄红素也会增加肠胃蠕动,因此苹果番茄汁可以说是保护人的肠壁细胞的最佳饮品。

2011年06月04日 - cgy6060 - cgy6060的博客

      四 血液血管减脂排毒餐(桂圆莲子粥)
      【材料】糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6颗。
      【调料】冰糖。
      做法:
      1 链子洗净去心,红枣洗净去核,糯米洗净,清水浸泡两小时。
       2 锅中放入莲子、糯米、加入适量水,小火煮40分钟,加入桂圆肉,红枣继续煮15分钟,至粥粘稠加适量冰糖调味即可。
       贴心提示:
       此粥中糯米、桂圆、莲子、红枣都是滋阴养血之品,有温脾胃、升阳气的作用。

2011年06月04日 - cgy6060 - cgy6060的博客

                             愿朋友吃出营养!吃出健康来!

                                              图片网络

                                      编辑制作cgy6060

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