营养 健康 7---（夏日养生食谱）
2011-06-28 22:58:39| 分类：
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依据美食新气象节目利好食材推荐夏日养生菜 一 血管血液减脂排毒餐 金针菇烩豆腐 【材料】金针菇150克、豆腐50克、胡萝卜20克。 【调料】葱末、姜末、香菜末、高汤、植物油、盐。 做法： 1 豆腐洗净，切片; 胡萝卜洗净切片，金针菇洗净去根，放入沸水中焯烫，捞出备用。 2 锅内植物油烧热，放入姜末、葱末炒香，加少许高汤，放入豆腐片，胡萝卜片、金针菇烩熟，加入盐调味。 出锅时放入香菜末即可。 二 去火清新口气餐 金针菇炒双耳 【材料】金针菇，水发银耳，水发黑木耳各100克，青豆、红萝卜丝各25克。 【调料】植物油、姜末、葱末、盐、味精、鸡汤、香油。 做法： 1 水发银耳和水发黑木耳分别去蒂，洗净，撕成小朵备用。 2 炒锅置火上，倒油烧热，爆香葱末、姜末、放入黑木耳、银耳、青豆、胡萝卜丝翻炒，再放入金针菇、盐、鸡汤、味精、香油炒匀即可。 
三 疏养肝脏食谱 糖醋带鱼 【材料】洗净鱼段600克。胡萝卜、青豆各25克. 【调料】盐、番茄酱、白糖、醋、植物油、葱丝、姜丝、蒜片、淀粉、水淀粉。 做法： 1 带鱼处理干净，用清水洗净；胡萝卜洗净、切成丁。 2 带鱼段用盐腌渍，拍上淀粉，入油锅中炸至金黄色备用。 3 锅中植物油烧热，煸炒葱丝、姜丝、蒜片，下入所有材料，加盐、番茄酱、白糖、醋炒匀，用水淀粉勾芡即可。 
四 肠道清洁排毒餐 凉拌西瓜皮 【材料】西瓜皮200克。 【调料】葱花、香油、白糖、盐、白醋、鸡精。 做法： 1 西瓜皮去青皮、红瓤，洗净，沥干水分，切条，放入沸水锅中焯烫、捞出过凉再次捞出备用。 2 将西瓜皮放入碗中，加入香油、葱花、白糖、盐、鸡精、白醋，搅拌均匀即可。 
五 养颜美白特效饮品 牛奶番茄汁 【材料】番茄150克、牛奶300毫升。 【调料】蜂蜜。 做法： 1 番茄洗净、去皮、切块。 2 将番茄块放入榨汁机中，倒入牛奶、蜂蜜、搅匀即可。 
愿朋友吃出营养！吃出健康来！ 图片网络 编辑制作cgy6060   
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