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营养 健康 7---(夏日养生食谱)  

2011-06-28 22:58:39|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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cgy6060@163.com - cgy6060 - cgy6060的博客

 依据美食新气象节目利好食材推荐夏日养生菜

一 血管血液减脂排毒餐

金针菇烩豆腐

【材料】金针菇150克、豆腐50克、胡萝卜20克。

【调料】葱末、姜末、香菜末、高汤、植物油、盐。

做法:

1 豆腐洗净,切片; 胡萝卜洗净切片,金针菇洗净去根,放入沸水中焯烫,捞出备用。

2 锅内植物油烧热,放入姜末、葱末炒香,加少许高汤,放入豆腐片,胡萝卜片、金针菇烩熟,加入盐调味。

 出锅时放入香菜末即可。

二 去火清新口气餐

金针菇炒双耳

【材料】金针菇,水发银耳,水发黑木耳各100克,青豆、红萝卜丝各25克。

【调料】植物油、姜末、葱末、盐、味精、鸡汤、香油。

做法:

1 水发银耳和水发黑木耳分别去蒂,洗净,撕成小朵备用。

2 炒锅置火上,倒油烧热,爆香葱末、姜末、放入黑木耳、银耳、青豆、胡萝卜丝翻炒,再放入金针菇、盐、鸡汤、味精、香油炒匀即可。

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         三 疏养肝脏食谱
        糖醋带鱼
         【材料】洗净鱼段600克。胡萝卜、青豆各25克.
         【调料】盐、番茄酱、白糖、醋、植物油、葱丝、姜丝、蒜片、淀粉、水淀粉。
        做法:
        1  带鱼处理干净,用清水洗净;胡萝卜洗净、切成丁。
        2  带鱼段用盐腌渍,拍上淀粉,入油锅中炸至金黄色备用。
        3   锅中植物油烧热,煸炒葱丝、姜丝、蒜片,下入所有材料,加盐、番茄酱、白糖、醋炒匀,用水淀粉勾芡即可。
 

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         四  肠道清洁排毒餐
         凉拌西瓜皮
       【材料】西瓜皮200克。
       【调料】葱花、香油、白糖、盐、白醋、鸡精。
        做法:
        1  西瓜皮去青皮、红瓤,洗净,沥干水分,切条,放入沸水锅中焯烫、捞出过凉再次捞出备用。
        2  将西瓜皮放入碗中,加入香油、葱花、白糖、盐、鸡精、白醋,搅拌均匀即可。
 

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      五 养颜美白特效饮品
      牛奶番茄汁
     【材料】番茄150克、牛奶300毫升。
     【调料】蜂蜜。
      做法:
     1  番茄洗净、去皮、切块。
     2  将番茄块放入榨汁机中,倒入牛奶、蜂蜜、搅匀即可。
 

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                               愿朋友吃出营养!吃出健康来!

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                                            编辑制作cgy6060

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